galettes GS/CP

Atelier cuisine chez les GS/CP : la galette des rois. 

On prépare d'abord la frangipane.

 

On la verse et on l'étale sur la pâte feuilletée.

Moment le plus important : on place la fève.

On recouvre ensuite avec une deuxième pâte feuilletée

en collant bien les bords afin que la frangipane n'ait

pas la mauvaise idée de s'en aller...

  

Il n'y a plus qu'à décorer : 

un joli quadrillage et un peu de jaune d'oeuf pour une galette bien dorée.

Remarque de Clémence : "Au lieu de faire des traits partout, on pourrait juste faire une croix au-dessus de la fève!" 

En voilà une bonne idée !

      

Et voilà le travail !

Maintenant, place à la dégustation et félicitation à Titouan et valentin, nos deux rois de la journée.

      

Comments

[Laetitia]

Oula Meryl a mis les doigts dans la prise sur la 3ème photo!!



Clémence super idée!